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Vitigno | Grecanico, Inzolia |
Denominazione | Sicilia I.G.T. |
Zona vitivinicola | Sicilia occidentale |
Colore | Giallo paglierino scarico |
Profumo | Ampio, caratteristico dell'uvaggio, con intensi sentori di frutta a bacca bianca |
Sapore | Secco e fine, di buona persistenza aromatica |
Morfologia del terreno | 60 mt. Sul livello del mare |
Sistema di coltivazione delle vigne | a spalliera |
Fermentazione | n silos di acciaio a temperatura controllata. |
Temperatura di servizio consigliata | 10°/12°C |
Affinamento | Nessuno |
Gradazione alcolica: | 12,00% Vol. |